总不能拿三花淡奶出来调味吧，说实话，要想把骨头汤熬成奶白色，没有十几个时辰是根本不可能的，这样做也是为了汤底口味更加醇厚，也省去了不少时间。

反正在医生的眼中，奶白的骨头汤里面漂浮的都是游离的脂肪和大量的嘌呤，跟加上一勺奶，区别并不是很大。

不知不觉就忙到了天黑，一品楼原先的厨子和和伙计，在门口站着眼睛都不敢眨一下，一开始还是不屑，一个千金大小姐跑到厨房凑什么热闹，想吃什么吩咐一声不就好了。

可是随着香味慢慢的传出，他们也是傻眼了，虽是辛辣刺鼻，但是香味一层一层递加，就连做了十几年饭的大厨也是赞不绝口，这绝对的人间美味。

光是闻闻就已经开始流口水了。

这位林小姐真乃神人。

没过一会儿，姜辛玦便把老夫人姜氏他们接了过来，厨房这边的锅底也已经冷却了，但是火锅从来不用注意食材的温度，反正上桌都是要重新煮的。

全家除了二房丁氏和几个庶子女没有来，今日可算是来齐了，还有林澈和周泽元两个家伙，姜辛玦安排了最大的一个包厢，十几人坐刚刚好。

按照叶知语的安排，在桌子上摆了两个火炉，伙计便将菜品和两个锅底端了上来，大家新奇的看着眼前的一切。

都知道叶知语厨艺好，可是今日这一桌生菜生肉又是闹哪一出。

叶知语也不急着解释，安排着知梦还有姜天成跟老太太坐在了一起，这边离清汤锅底近一点，他们要少吃一点辣，其他人就随便坐了。

碰到姜明善的时候，还客气的问了一句，“二舅，二舅母怎么没来？今日可是我亲手下厨准备的。”

姜明善脸色有些不自然，讪讪的开口，“你二舅母今日身子不适，就没来了，二舅来了不也是一样嘛。”

说完自顾自的嘿嘿笑了几声。

不一会儿，锅底就沸腾起来了，香味自然也飘了出来，叶知语用筷子夹起一片薄可透光的羊肉，在锅底中七上八下的涮了一会儿，便亲手放到了老夫人的碗碟之中，“外祖母，你先尝尝，这样的做法好吃不好吃。”

老夫人笑眯眯的夹起来放入嘴中，香鲜辣还有数不清的味道一齐在嘴中迸发，吃完后不住的称赞，“好！这么一会儿烫熟的羊肉，竟然吃不出腥味。”

看到吃法后，其他人也学着她的模样，自己夹菜进去烫着吃，

“这辣的锅子好香啊，我长这么大从来没有吃过。”周泽元吃的一脸的汗，也停不了嘴，说出去也是盐商周家的二公子，搞的好像没吃过饭一样。

林澈在一旁斜睨着看他的模样，眼神好像在说，“你看我师父厉害吧，你没有！”

周泽元此时当然顾不上计较，生怕自己少吃了一块，就在这时，叶知语恶趣味起来了，“周泽元，林澈，你们别吃的这么香，我这锅底里面放了十六味中药，你们猜猜看，有些你们可能不认识，只要猜出来十样，谁猜对的多，我就送他一件看病时用的宝贝。”

这话一下子激起两人的胜负欲，直接舀了一勺汤底出来细细品尝，全然不顾辛辣，里面的渣子当然已经被滤了出来，所以想看也是看不到了。

“有陈皮，香叶，生姜，还有……还有桂皮！”林澈率先回答。

叶知语点了点头示意他继续，可是他磕磕碰碰的又憋出一个三奈，就再也没有答案。