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第四百三十二章抓鱼
这要是在城里面,那绝对是违反交通规则的。要是让交警看到了,那一定会罚款的。可在这农村,那自然是没有交警了,也没有人来管这些从农村到乡里面的小车里,到底坐了多少人。
田风开着车,一路上不停地和一些路人打招呼,这样,才三里多的路程,就是开了半个小时。
到了集市上后,田风和爸妈还妹妹一起下了车。集市上面主要就是卖一些农产品还有一些日用品,主要就是给农村的村民们日常生活用的。
田大山和黄梅英就是一起去买一些过年时须要的年货。而田风和田雨,则是到处转悠着玩呢!
在集市上面,田风还碰到了一些他上高中时候的同学。他们都没有考上大学,只是到外面打工去了。现在是过年回家来了。
他们中的一些人,还不知道田风又回乡创业的事情呢!只是知道,田风考上了名牌大学,留在省城工作了呢!
现在一看到田风,他们就想,田风也是过年了回家看望父母呢!可当他们听田风说,他已经辞职了,不当工程师,而是回乡创业后,就是一个个都睁大了眼睛。
他们简直不相信,一个高材生竟然回家务农了。那他这四年大学不就是白上了吗!
田风听了,就把自己承包了三百亩荒山的事情告诉了他高中时候的同学们,说他明年就要成立一个‘桃花源旅游公司’呢!到时候,就可以正式启动他的乡村游项目了。
听了田风说的事情,那些刚才还看不起田风的话,就是一个个又吃惊地瞪大了眼睛。他们不敢相信,田风怎么会有这么大的本事。不但是辞去了高新体面的工作,并且又回乡创业呢!一下子就承包了三百亩荒山,这是多大的气魄,他们这些打工仔,从来就没有想过要开公司呢!就只是想,给别人打工赚一些小钱就可以了。
田雨也碰到了一些正在上高中的同学,当她们知道她的哥哥,不但考上了名牌大学,并且还毅然决然地辞职回乡创业,并且已经是赚了不少钱,买了大奔的时候,就是也都对田雨刮目相看呢!感觉,人家命真好,不但长得漂亮学习好,还有一个这么有出息的哥哥。
田雨看着同学们那羡慕的目光,也是倍感受用呢!想,自己有这么一个有出息的哥哥,还真是一件幸运的事情。
就这样,田风和田雨在集市上游玩了一会,就又找到父母。把他们买的年货都放到了车子上面。
买完年货后,一家人又坐到田风的大奔里面,这就又风风光光地回家去了。
自从村子里面的人知道田风回乡创业,并且赚了大钱后,一个个对田大山和黄梅英也是刮目相看。现在他们老两口一出门,那也是把头抬的高高的。毕竟,有这么有出息的儿子,那一个老人,心里能不高兴吗!不都感觉自己脸上很有光吗!
田风现在又开着车,回到了家里。
当然,这一次买年货,最重要的肉制品也是买了不少的。主要就是黄梅英腌制腊肉所要用到的五花肉。田风这一次,一下子就是买了好几十斤,要是全部制作的腊肉,可以让他们一家人吃上一个月呢!
把五花肉买回来后,下面的工作,主要就是有黄梅英来完成了。田风和田雨现在也就是在一边打打下手。
黄梅英先把这些五花肉切成两公分厚的长条形。这主要是因为,只有切的薄一些,腌制的时候,才可以让咸味全部进入到肉的里面。做出来的腊肉才会比较香呢!要是用整个一大块来做的话,那里面的肉,肯定是腌制不到咸味了。
田风帮忙,把大块的肉都切成小块。然后田雨帮忙把这些肉都用水洗干净。黄梅英现在就开始把这些切好洗好的五花肉,放在一个比较在的箩筐里面,然后开始在这些切好的五花肉上面洒一些盐。
盐洒上之后,还要用手把这些肉的表面搓一下,这是为了让这些盐能够渗入到肉的里面去。
等把这些肉全部洒完了盐之后,就要用一块湿布,把这些肉给盖起来,然后放置一整天的时间。之后,就是还要把这些肉,放到灶台之上的一口大锅里面,然后就是慢慢烧柴火,慢慢地熏烤,直到把这些肉熏烤的又黄又焦也就算是差不多了。
由于还要先把这肉放置一天才能做下一步熏烤的动作。这个下午,对于田风和田雨来说,就是没有什么事情了。
田风突然想到,在自己家不远处有一个小水塘。里面有他们家养的一些鱼呢!一般在他们家乡的农村家里面,附近的山上,都会有一个小水塘,里面的水也没有多少。只是可以养几条鲤鱼,就是等到过年的时候把这些鱼捞上来吃呢!
田风想到,马上就要过年了,自然也要把这已经养了一看的鱼也要捞出来了。
于是他和老妈说了一声,就是带着妹妹去了家门口不远处的一个小水塘了。
阿黄本来在门口看门呢!一看田风和田雨要出去上山了,它自然也是马上就跟了过去。
田风也不介意阿黄跟着他,于是就是带着妹妹和阿黄一起来到了自己家的小水塘附近。
到了那里一看,在他们家的小水塘里面,就是养着七八条鲤鱼,有三条比较大,大概有两三斤重。还有几条比较小,可能也就半斤左右吧!
田风现在看着水塘里面的鱼,就是在想着要怎么才能把它们捉上来呢!想来想去,也没有别的什么办法。本来,他们家之前捉鱼,那是用一个专门用的竹娄。人站在水塘里面。然后,看到鱼儿集中的地方,突然就是把竹娄按下去,这样,就可以把那些聚集在一块的鱼儿给罩在里面。
由于这些竹娄编织的时候,留下了一些孔隙。这样,就可以让一些小鱼,从孔隙中溜走,而大鱼就是无法通过这些小孔隙,也就只好束手就擒了。
田风之前,就是跟老爸这样一起捕鱼的。可那已经是几年前的事情了。现在他们家的那个捕鱼的竹娄早就不见了。这几年,他们就是跳到水塘里面,然后把水搅浑了之后,在里面随便乱摸呢!